Kuliner

Hidangan Makanan Khas Negara Skotlandia yang Terkenal Kelezatannya

Salah satu negara yang berada dibagian Eropa Utara adalah Skotlandia. Jika mampir ke Eropa, Skotlandia adalah tidak benar satu negara yang miliki banyak kuliner sedap yang mesti dinikmati. Makanan khas Skotlandia umumnya adalah makanan tradisional yang sudah dikonsumsi masyarakat sejak zaman pernah kala. dan Setiap negara pasti memiliki ciri khas masing-masing dalam hal masakan.

Makanan Khas Skotlandia

Hal inilah yang terkadang membuat para wisatawan tertarik untuk berkunjung ke negara tersebut. Tak terkecuali dengan negara-negara di Eropa Utara, Skotlandia misalnya. Walaupun Skotlandia bukan termasuk salah satu negara yang terkenal akan wisata kulinernya namun tak ada salahnya apabila kita mencicipi kuliner khas Skotlandia tersebut. Nah, berikut 9 makanan khas Skotlandia yang terkenal lezat. Wisatawan wajib coba!

1. Haggis

Haggis adalah makanan khas Skotlandia dan mesti dicicipi kala mampir ke negara tersebut. Makanan ini terbuat berasal berasal dari jeroan domba layaknya berasal berasal dari paru-paru, jantung atau hati domba. Agar membuahkan citarasa khas, makanan dimasak dengan bumbu dan rempah tertentu. Bahan makanan dicampur dengan rempah, bawang, outmeal dan kadang diberi suet atau lemak.

Semua bahan berikut dicampur dan dimasukkan ke didalam lambung domba kemudian direbus sampai matang. Namun kala ini haggis tidak selamanya dimasak dengan lambung domba, pembungkus bisa diganti bahan lainnya yang lebih gampang ditemukan. Cara menyantap haggis adalah di menyediakan dengan mashed potato atau kentang.

2. Cullen Skink

Cullen skink adalah makanan yang terbuat berasal berasal dari bahan dasar kentang dengan campuran ikan haddock. Kedua bahan dasar berikut diolah sampai menyerupai cream sup yang sangat nikmat untuk disantap kala mampir ke Skotlandia. Makanan yang di menyediakan dengan roti ini berasal berasal berasal dari kota Cullen, yakni sebuah kota di negara Skotlandia.

Makanan tradisional Skotlandia ini sangat gampang ditemukan kalau Anda tertarik untuk menikmatinya. Anda bisa memesan cullen skink di hotel area menginap atau restoran yang dikunjungi kala berada di Skotlandia. Biasanya makanan ini digunakan sebagai tidak benar satu menu pembuka sebelum akan bakal di menyediakan makanan lainnya.

3. Arbroath Smokie

Arbroath smokie sesuai dengan namanya merupakan makanan yang berasal berasal berasal dari kota Arbroath. Makanan khas ini ditemukan secara tidak sengaja kala berlangsung kebakaran besar di gudang penyimpanan ikan haddock. Gudang penyimpanan berikut berisi ikan haddock yang sedang diasinkan dan hangus terpanggang akibat kebakaran yang melandanya.

Namun tentang berikut menciptakan cita rasa ikan haddock yang unik dan sedap untuk disantap. Saat ini arbroath smokie dibikin dengan ikan haddock yang di asapi atau smoked fish. Makanan ini banyak digemari masyarakat kurang lebih lebih-lebih yang berada di kota Arbroath. Bagi Anda yang berkunjung ke Skotlandia menu satu ini mesti untuk dinikmati.

4. Dundee Cake

Dundee cake adalah tidak benar satu makanan khas yang dibikin dengan bahan-bahan mahal. Bahan dasar pembuatannya adalah kismis, kacang almund dan lebih berasal dari satu kulit buahan. Hidangan khas ini dibikin pada abad ke 19 oleh sebuah perusahaan pembuat makanan. Dundee cake diproduksi secara massal dan dipopulerkan oleh perusahaan tersebut.

Kue ini bersifat simple layaknya kue biasa berwarna coklat tua. Namun terdapat kacang almund dibagian atas kue yang tersusun unik. Kacang almund disusun sedemikian rupa tapi sangat rapi supaya menarik dipandang mata. Selain di Skotlandia, makanan khas ini bisa termasuk ditemukan pada negara lainnya yakni Inggris.

5. Cranachan

Makanan khas satu ini bisa dijadikan tidak benar satu menu hemat kala jalan-jalan ke negara Skotlandia. Cranachan adalah model dessert atau pencuci mulut tradisional yang terdapat di Skotlandia. Bahan dasar pembuatannya adalah outmeal. Bahan dasar berikut dipanggang kemudian kemudian dicampur dengan whipped cream, madu dan buah raspberi. Makanan ini di menyediakan dengan cara meracik sendiri.

Baca Juga: Makanan Khas Madagascar yang Bikin Ngga Berhenti Ngunyah

Semua bahan sudah di menyediakan kemudian tiap-tiap yang idamkan menikmatinya bisa mengkombinasikan semua bahan yang tersedia sesuai selera sendiri. Cranachan termasuk sesuai dibikin untuk sarapan dan bisa dicampur dengan keju. Makanan khas ini awalannya digunakan untuk perayaan panen buah raspberi kala musim panas.

6. Stovies

Makanan khas satu ini sangat sesuai bagi Anda yang sangat menyukai kentang. Stovies adalah makanan yang dimasak dengan pakai bahan dasar kentang yang dicampur dengan sayuran. Sayuran yang sering jadi campuran adalah wortel dan campuran bawang bombai. Stovies jadi lebih sedap ulang dikarenakan diberi campuran daging. Daging yang digunakan adalah daging cincang, kornet dan daging sapi panggang.

Citarasa berasal berasal dari kentang dan daging ini menyatu jadi sebuah makanan khas yang menarik untuk dicoba. Stovies umumnya di menyediakan dengan oatcake. Rasa yang dihasilkan bakal makin lama lama begitu banyak ragam dengan kombinasi daging, kentang, sayur dan oatcake.

7. Neeps dan Tatties

Neeps dan Tatties adalah tidak benar satu makanan khas negara skotlandia yang bisa dinikmati kala mampir ke Eropa. Lobak dan kentang adalah bahan dasar makanan khas ini. Pembuatannya dijalankan dengan menumbuk ke-2 model bahan dasar tersebut. Neeps dan Tatties bisa di menyediakan dengan haggis atau model makanan lain. Neeps atau lobak adalah bahan makanan yang banyak ditemukan di negara Skotlandia.

Sehingga makanan ini sangat gampang ditemukan dinegara tersebut. Sebelum di menyediakan neeps dan tatties dimasak dengan campuran white papper, butter dan seasalt. Campuran berikut sebabkan citarasa yang simple tapi sangat sedap untuk dinikmati.

error: Content is protected !!