Makanan Terkenal di Kosovo yang Wajib Kalian Coba
Hal ini bisa tidak sukar untuk mendapatkan burger juicy dan renyah https://brighteyeshair.com/ goreng di Pristina, namun memanjakan saat di dalam penawaran Italia atau Irlandia ibukota muda ini bermakna kurang pada banyak kemudahan Balkan paling baik dan kenyamanan makanan seluruh. Tidak pikirkan jikalau cozying di sebuah kafe pojok atau saat diundang di rumah-rumah gunung Kosova, isikan kembali pada kue klasik, daging dan menyertai gurih.
Flija
Di AS, musim panas api unggun memanggang kemungkinan bisa mencakup pencairan cokelat dan marshmallow bersama bersama biskuit. Di Kosovo, sebuah cukup, bersisik, tanda tangan pie tentu karya yang tiba jauh berasal dari sebagian jam di sekitar perapian terbuka bersama orang yang dicintai dan teman-teman yang baik.
Flija terbuat berasal dari susunan demi susunan yang terlalu simple krep-seperti adonan dimasak di dalam panci bulat pipih yang mempunyai alamat logam khas dipanaskan tentang bara. Mengenai susunan kurus kue, kombinasi krim-keju meleleh lembut diterapkan. Flija adalah sepotong-potong layaknya kue dan berguna menjadi basic bagi segala macam hiasan lezat, berasal dari madu manis atau selai untuk acar sayuran dan keju.
Daging
Pecinta daging bisa mendapatkan suatu hal untuk mengunyah di Kosovo. Orang persiapan untuk musim dingin bersama mengakibatkan pasterma siap terutama dahulu, daging sapi kering dihidangkan bersama acar sayuran. Seseorang casserole favorit di negara, Elbasan tava, kebanyakan merupakan kombinasi hangat berasal dari potongan domba panggang mempunyai campuran tepung jagung, yoghurt, telur dan siung bawang putih.
Raznjici adalah kebab Balkan yang kebanyakan kemampuan babi atau sapi. Cevapcici terhitung bakar daging cincang – terlalu layaknya sosis tanpa mesti casing. Untuk mendapatkan hidangan daging patty berwujud standar, meminta Balkan burger sering disebut Pljeskavica, yang sering bisa melibatkan daging sapi, sapi, babi atau sebagian besar lebih tinggi daripada sepanjang campuran.
Burek
Burek memadukan Kosovo ‘seperti daging bersama tingkat flija serpihan di kue yang bergantung pada isikan dan preferensi seseorang kemungkinan terlalu baik dikonsumsi untuk makan di hari. Terhubung bersama itu makanan cepat konvensional Kosovo, sebagai tukang roti gulung daging cincang atau sayuran menggunakan adonan, mengiris product atau layanan menyimpulkan dan melayani bersama yogurt untuk setiap saat camilan.
Artikel Lain-nya: Makanan Khas Rumania, Yakin Nggak Pingin Coba?
Burek kemungkinan diisi bersama keju, bayam, buah isikan atau potongan kentang. Tidak setiap roti konvensional tunggal di Kosovo adalah enteng dan serpihan, meskipun, layaknya tempat tinggal secara tertib memperoleh kesenangan berasal dari proja yang mempunyai makan. Roti jagung ini mendapat menjadi tambahan yang kaya bersama yoghurt dan keju dicampur ke di dalam adonan tepung, tepung jagung, telur dan susu.
Hajvar
Ajvar, sebuah nikmati gurih yang bisa mencakup hal-hal layaknya paprika ungu bell, terung dan bawang putih, kegunaan seirama bersama hidangan Kosovo lain kunci untuk pelengkap flija, bumbu untuk Pljeskavica atau lebih-lebih tendangan pedas untuk hanya burek sayuran. Menurut Situasi Eropa Tenggara Anda, ajvar bakal memperoleh yang memulai bersama cara digoreng paprika ungu tepat sebelum mereka dikupas.
lantas grinding dan mendidih mereka. Kombinasi ini sedikit demi sedikit diaduk sepanjang jam kendati garam dan minyak terhitung pada pasta, bersama paprika panas ekstra untuk memperoleh varian spicier. Sebuah pasta analog disebut sebagai pinxhur menyatukan terong, tomat, bawang putih dan paprika; baik berasal dari orang yang kaleng dan disimpan.