Kuliner

Selain Cokelat, Ini 7 Makanan Khas Belgia yang Wajib Dicoba

Negara yang terletak di bagian barat benua Eropa kerap dijuluki sebagai Negara Cokelat, Belgia populer bersama mengolah cokelatnya yang lezat mendunia. Selain cokelat, ternyata Belgia mempunyai sederet makanan khas dan unik yang sayang untuk dilewatkan. Berani coba?

1. Moules

Mungkin sebagian orang tidak asing bersama hidangan satu ini. Moules merupakan hidangan laut yang terbuat dari kerang hijau utuh yang dibumbui bersama sederhana, seperti bawang putih garam, mentega, bawang merah, lemon dan daun peterseli cincang. Biasanya penduduk lokal menyantapnya didampingi bersama kentang atau roti tawar.

2. La Tarte De Riz (Rice Tart)

Seperti namanya, makanan manis ini terbuat dari nasi. Menarik bukan? La Tarte De Riz merupakan makanan campuran nasi dan gula. Makanan ini merupakan rice pudding atau puding nasi yang dicampur telur, sesudah itu sehabis matang ditaburi gula di atasnya.

3. Appleflappen

Appleflap atau appleflappen adalah kue pastry yang diisi bersama campuran apel, kayu manis, pasta almond, dan kismis. Dessert ini terlalu lezat, luarnya crunchy saat dalamnya lumer di dalam mulut.

4. Pate

Pate merupakan hidangan gurih yang dibikin dari daging cincang, tepung terigu, garam, dan lada yang dibentuk menjadi kotak memanjang lantas dikukus sampai matang. Setelah dikukus, adonan dapat diiris tipis-tipis, dihidangkan bersama bersama kentang goreng dan sayuran.

5. Cougue de Dinant

Berasal dari Dinant di Wallonia, Belgia. Cougue de Dinant adalah biskuit manis keras yang dibikin cuma bersama dua bahan, yakni tepung terigu dan madu. Karakter biskuit ini bermacam-macam, ada yang bersifat orang, bunga, hewan, sampai pemandangan.

Baca Juga: Negara dengan Makanan Terenak di Dunia, Indonesia Nomor Berapa?

6. Waterzooi

Hidangan setelah itu khas Belgia adalah waterzooi. Makanan ini merupakan sup yang dibikin bersama ayam atau ikan, sayuran, cream, dan telur. Hidangan ini dihitung sebagai Belgian Comfort Food di dalam perjalanan kuliner terkecuali kamu datang ke Belgia. Sup ini terlalu nikmat dinikmati terhadap hari yang dingin.

7. Oliebollen atau Smoutebollen

Olliebollen atau dinamakan smoutebollen di Belgia adalah donat asal Belanda, yang termasuk banyak dijumpai di Belgia. Kue goreng ini berisi kismis dan apel bersama rasa yang serupa bersama donat.Adonan dibikin dari tepung, telur, ragi, garam, dan susu sesudah itu dihidangkan menggunakan gula bubuk.

Itu dia tujuh makanan yang mesti dicicipi saat datang ke Belgia. Terlihat terlalu lezat dan menggoda bukan?

error: Content is protected !!